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一细节体现本菲卡青训专业性王刚于大宝每天进餐六次

彩富网 2007-8-31 9:25:00

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来自天津火车头的王刚现在已成为本菲卡青年队的第一前锋。在07/08葡萄牙全国青年锦标赛开始前的一个月，第一个找到王刚谈话的不是球队的技术组教练，而是跟队的营养师。我们的中国小伙子身高1米88，体重却只有73公斤。这让本菲卡的营养师非常的不满意。营养师找到王刚，并且害怕王刚由于语言的障碍不能完全明白他的意思，还专门请来翻译。首先营养师开门见山的表示了他的不满，他说：“作为一名身高1米88的球员，你只有73公斤，我认为非常不理想。”之后营养师开始对王刚全面调整：“现在你告诉我你每天都吃些什么，要很细致的告诉我，早餐，午饭，下午茶，晚饭还有夜宵。”

　　王刚先一听有点诧异，这是在中国从来没有过的事，俱乐部的人居然还管吃什么？中国人一般都没有吃下午茶的习惯，营养师听到这里立刻说：“这个不行，一定要吃，尤其是当你一天两练的时候，如果在第二次训练之前不对身体进行营养补充不仅会影响训练效果，更会破坏身体的健康。”当王刚说饿的时候就吃点从中国超市买的零食或者方便面，营养师再次把他打住，然后坚持让王刚立刻把他常吃的零食和方便面拿来给他过目。营养师看着方便面摸不着头脑，于是掰了一点试了试，思考一番又说：“这个以后不要吃了，没有营养，而且会增加消化负担。”

　　之后营养师给王刚列出了详细食谱，要求他至少每天进餐6次，每次都应该吃什么。除了正常的早中晚三餐以外还要在早上训练完后加餐，下午茶一定要吃，夜宵也是必须的。但是同时又规定不能吃猪肉，不能喝带有咖啡因的饮品，每天至少5个水果来保持维生素。并且要求王刚在三个星期之内最少增重8公斤。营养师说：“千万要认真对待，体重不合格不是一件小事，在高强度的对抗中，良好的身体能够带来最佳的对抗状态，也能减少受伤的几率。”营养师还给了王刚一份细致的食物表包括各种常见食物的化学成分，哪些适合训练前吃，哪些适合训练后吃，什么时间吃等等。

　　可是这还不算完，之后食堂的工作人员也找王刚，问他要营养师给的食谱。原来本菲卡的每个球员在食堂都有一个食谱存档，每个球员进餐的食物都不一样。至此，记者不得不佩服欧洲俱乐部体制的完善，各个环节的相关相连，培养球员不光是在球场上，而在于各个细节。